手工製作爆米花的方法有多種，以下是一些常見的方法：
傳統爆米花製作方法。準備食用油、玉米粒和白糖。在鍋中放入適量的食用油，加熱後加入玉米粒，用筷子攪拌使玉米粒均勻塗油。蓋上鍋蓋，轉大火，等待2到3分鐘，直到玉米粒開始爆開。期間，不時顛動鍋子，使未爆開的玉米粒沉入鍋底繼續加熱。玉米粒爆開後，調小火，間隔半分鐘顛動一次鍋。爆裂聲減少後，熄火，立即蓋上蓋子，撒入適量的白砂糖，利用餘溫使糖融化並粘附在爆米花上。待爆米花冷卻後倒入大盤中即可食用。
使用朱古力碎的爆米花製作方法。準備朱古力碎、食用油、玉米粒和白砂糖。在鍋中加熱食用油，加入玉米粒和白糖，大火加熱至玉米粒開始爆開。期間不時晃動鍋底，使玉米粒受熱均勻。一分鐘後熄火，等待幾秒鐘後打開蓋子，盛出即可。
使用易拉罐製作的簡易爆米花機方法。準備兩個易拉罐和一個蠟燭。製作一個簡易的爆米花機，通過點燃蠟燭加熱植物油和專用玉米粒，等待玉米粒爆開即可享用。
以上方法各有特色，可以根據個人喜好和所需工具來選擇適合的製作方式。