傳統小喫
手抓餅是一種流行的傳統小喫，具有獨特的口感和豐富的文化背景。
手抓餅主要由麪粉、水、油和鹽製成，經過特殊的工藝製作成薄薄的餅皮，可以加入蔥花、香菜等調味料和各種餡料，因其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，手感千層百疊，面絲千連，而深受人們喜愛。手抓餅的起源有多箇版本，其中一種說法是它起源於中國臺灣地區，從蔥抓餅演變而來。
此外，手抓餅也是一種可以追溯到古代中國的經典麪食。早在唐朝時期，手抓餅就已經成爲人們日常食品之一。最初的形態是一種用麥面、豆麪或米麪製成的薄餅，因其可以用手撕成小塊食用而得名。隨着時間的推移，手抓餅在中國各地得到了廣泛傳播和發展，成爲了一種深受各地人民喜愛的美食。