手竿釣魚是一種常見的釣魚方式，主要包括以下幾個步驟：
選擇釣點。根據水域特點選擇合適的釣點，如水質、水流、水底情況等，春天可以選擇淺水灘，夏天則選擇深水潭，秋天宜選擇陰涼處，冬天則應選擇向陽的地方。
安裝釣具。包括安裝釣竿、魚漂、魚護等，釣竿長度應根據釣魚環境和目標魚種選擇，魚漂用於指示魚咬鈎的情況，魚護則用於收集釣到的魚。
投放誘餌。根據目標魚種選擇合適的誘餌，投放位置應選擇在水底有障礙物的地方，如土堆、石樁等，以吸引魚群。
拋鈎入水。對準釣點，揮竿盪線，將鈎餌拋至指定水面，注意不要壓風線，讓其自然下沉。
觀察漂相。等待魚餌下沉，觀察魚漂的動態，以判斷魚的活動情況，如魚漂突然下沉或上升，可能表示有魚咬鈎。
揚竿刺魚。當魚漂出現有效魚訊時，迅速揚竿刺魚，動作要果斷，以確保能夠成功刺中魚。
收桿卸魚。中魚後，應迅速將釣竿置於支架上，並使用抄網將魚收至岸邊，注意不要用力過猛，以免造成魚受傷。
此外，釣魚前還需要觀察水情，包括水質、水流、水底情況等，以選擇合適的釣魚策略。