手標泰式茶(Thai Tea)的製作方法如下:
準備材料。取20克泰式手標紅茶,根據個人口味,可以準備適量的純牛奶、白糖、煉乳和淡奶。
煮茶。將茶葉放入鍋中,加入800至1000毫升冷水,用大火煮沸後,關火燜5至10分鐘,以增強茶香。
過濾茶葉。燜泡完成後,用過濾網或紗布過濾掉茶葉。
調味。根據個人口味,可以在茶中加入白糖、煉乳和淡奶,攪拌均勻。
加入牛奶。將牛奶加入茶中,繼續加熱並攪拌,以避免糊底。
調整甜度。如果喜歡更甜的口味,可以加入適量的冰糖或紅糖。
完成。煮沸後關火,可以根據喜好加入冰塊,即可享用。
這種茶通常含有較少的茶多酚,因此口感較爲甜潤,適合喜歡甜味飲料的人士。