打砂花，也被稱為打鐵花，是莆田市新度鎮錦墩村每逢正月初九玉皇誕和元宵節上演的一場民俗表演。這種技藝從明中葉一直流傳至今，已有400多年的歷史。打砂花在2011年11月被評為福建省一級非物質文化遺產。
打砂花的表演過程中，匠人會架起一座爐，利用高溫將白砂粉冶煉成鐵水，再用特質的竹片潑灑在荔枝樹或榕樹的杈枝葉上，通過鐵水和枝葉的相互撞擊，製造出和煙花一樣耀目的光影。這個過程看似簡單，卻非三言兩語所能道盡。總體而言，它涉及的工具多且成本高，故表演並非時時可見，比較難得。當然，它對表演者也有嚴苛的要求——不僅需要他們有足夠的勇氣，還得不怕燙。
據說，這些經「打砂花」表演的樹木，長勢往往一年更比一年好，非常神奇。