打金店是一種專門從事金銀飾品製作和銷售的店鋪。在民間，開打金鋪並從事金銀飾品製作的人被俗稱為「打金師傅」。他們通常會使用榔頭、銼刀等工具進行工作。打金這個職業的起源可以追溯到春秋時期，因為黃金的柔軟性和易加工特性，以及人們對黃金飾品的喜愛，使得打金成為了一種傳統的職業。打金鋪和打金街隨之興起，而且通常需要拜師學藝，每天練習基本功是必不可少的。
傳統打金店的經營模式可能包括拜師學藝、長時間的基本功訓練等，但隨著品牌首飾店的興起，這些店鋪面臨著挑戰。品牌首飾店憑藉與國際同步的款式、優質的售後服務，吸引了更多的消費者，導致傳統打金店的市場份額逐漸減少。一些經營觀念落後、做工粗糙、款式老舊的傳統打金店逐漸被市場淘汰。
在雷州半島地區，金銀匠被稱為「打金佬」，這是一種專門打制金銀首飾的匠人。他們的店鋪在一年四季都會發出乒桌球乓的敲打聲，這種聲音交織成美妙的樂曲，在時空裡流淌。