扭力天平的使用步驟如下：
調節平衡。將天平放置在水平桌面上，取下橡皮墊圈。將游碼移至標尺左端的零刻度線，調節平衡螺母，直至指針指在正中間或左右擺動幅度一致，表示天平已平衡。
測量。將待測物體放在左盤，使用鑷子將合適的砝碼放到右盤。若放入最小砝碼後天平仍不平衡，則取出該最小砝碼，移動游碼直至平衡。物體的質量等於右盤中所有砝碼的總質量加上游碼在標尺上所對的刻度值。
讀數。讀取標尺上的刻度值，注意應讀取左盤上砝碼左邊所對應的刻度值。
整理。稱量完成後，用鑷子將砝碼放回砝碼盒，並將游碼移回零位。
此外，在使用扭力天平時還需注意以下幾點：
稱量前要檢查天平各部件是否安裝正確。
稱量易潮解或具有腐蝕性的物品時，應將其放在玻璃器皿或潔淨的紙上進行稱量。
稱量時應避免過冷或過熱的物體，應在乾燥器內放置至室溫後再稱量。
不使用時，應關閉制動旋鈕，使讀數指針指在零位上，避免遊絲長期處於工作狀態。
定期進行清潔和計量性能檢定，確保天平的準確性和穩定性。