抓猴子的方法主要有以下幾種：
捕猴網捕捉：使用尼龍繩編織的網袋，網孔直徑不超過3cm，網口系在直徑50cm大小的鋼筋圈上，鋼筋直徑約1cm，捕猴網連有1.5m長的木柄。捕捉時動作要迅速準確，不要損傷頭部及其他要害部位。猴入網後，將圈網按在地上，緊緊壓住猴頭或抓住頸後部，再將猴雙前肢反背於猴的身後，捉住後將猴由網中取出。
籠內捕捉：單籠飼養的實驗猴在籠內的捕捉法，猴籠設計成籠的後壁可向前滑動，捕捉時拉動槓桿，使籠的後壁向前滑動，將猴夾在籠的前後壁之間，隨即將猴的雙前肢從籠隙拉出籠外並緊緊握住，使猴更加固定，另一人戴上防護手套推開籠門，抓住猴頭，然後小心地將雙前肢反背於猴的身後，由籠中提出猴子。
固定椅固定：固定椅基本上是由頭枷和座椅構成，座椅可升降，頭枷可固定猴頭。固定椅可根據猴體型的大小隨意旋轉升降槓調整；猴頭枷上頸孔的大小可根據猴脖子的粗細調整。固定後猴的頭部與身體以枷板分開，操作者可避免被咬傷和抓傷，枷板同時又是工作檯，可放少量器械。
在抓取猴子時，需要注意以下幾點：
猴反應迅速、動作敏捷。特別是成年猴，在受到威脅時會有很強的攻擊性。因此，在抓取猴前，必須穿戴好防護工作服，戴好口罩、防護手套和工作帽。
猴子的抓取工作經常需要兩個以上的工作人員協同完成，要求工作人員之間有良好的默契。
在室內或大型運動籠內抓取猴時，至少需兩人合作，用長柄網罩，最好一次罩住，因為猴受驚後，第二次抓取更為困難。