抗氧化食物和抗氧化劑是兩種不同的分類，分別介紹如下：
抗氧化食物排行榜：
牛油果：含有豐富的維生素E、穀胱甘肽和維生素C，有助於減緩老化、預防心血管疾病和癌症。
綠葉蔬菜：如菠菜，富含葉黃素、玉米黃質和多種抗氧化營養素，能有效降低患病風險。
花椰菜：屬於十字花科蔬菜，含有抗氧化營養素如胡蘿蔔素、維生素C和多酚類，有助於對抗自由基。
藍莓：花青素含量高，有助於清除自由基，並含有礦物質增強免疫力。
大蒜：含有腺苷、大蒜素、硒、鋅等物質，有助於降低膽固醇和癌症風險。
紅石榴：含有鞣花單寧、花青素、類黃酮等抗氧化劑，有助於清除體內自由基。
綠茶：含有茶多酚和類黃酮，可保護細胞免受自由基破壞。
番茄：含有豐富的番茄紅素和穀胱甘肽，有助於抗氧化。
堅果：富含維生素E、硒、不飽和脂肪等抗氧化劑，有助於降低癌症風險。
紅蘿蔔：含有豐富的β-胡蘿蔔素，有助於抗自由基和抑制認知功能衰退。
抗氧化劑排行榜：
超氧化物歧化酶(SOD)：人體本身存在的抗氧化劑，是抗氧化系統的中堅力量，但外源性補充無法吸收。
天然蝦青素：能顯著提高SOD和穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的濃度和活性，主要用於口服。
維生素E：常見的脂溶性抗氧化劑，需要餐後服用以增強吸收。
維生素C：水溶性抗氧化劑，能夠捕捉和中和自由基，減少氧化反應的發生。
以上信息綜合了食物和抗氧化劑的不同方面，提供了關於抗氧化作用的全面理解。