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抗氧水果

抗氧化水果主要包括葡萄、檸檬、獼猴桃、山楂、冬棗、橄欖、櫻桃、黃瓜、藍莓、胡蘿蔔、蘋果、石榴、榴槤、水蜜桃、梨、柚子等。這些水果富含維生素C、B族維生素、花青素、番茄紅素等營養成分。這些成分具有很強的抗氧化能力,可以幫助清除自由基,減少細胞損傷,延緩衰老。

例如,葡萄含有大量的葡萄多酚和單寧酸,能夠阻斷游離基因的增生;檸檬和獼猴桃富含維生素C,可以促進肌膚新陳代謝和抗氧化;黑枸杞、黑莓、桑葚等富含花青素的水果,能夠有效中和自由基,保護細胞免受損傷。