梯田的原理主要在於其設計和構造方式，以下是梯田原理的具體介紹：
梯田是在坡地上沿等高線建造的階梯式農田，這種設計可以減緩坡度，避免雨水沖刷，有效攔蓄雨水，增加土壤水分，防治水土流失。
梯田的每一層都可以蓄水，這是因為梯田的形狀類似於一個U形管，利用流體壓強原理，水可以在梯田的不同層次之間流動，保持水位平衡。
梯田利用水往低處流的原理進行灌溉，通常在山頂蓄水，利用水的重力通過水渠引導到梯田中，每塊梯田都設有水口，用於蓄水以抵禦旱災，在洪水時可以排水。
此外，梯田還利用當地地形和氣候特點，如地形雨增加降水量等自然因素來補充水資源。綜上所述，梯田的設計和構造方式有效地利用了自然力量和地形特點，實現了自給自足的農業生態系統。