抗自由基是什麼意思

抗自由基是減輕自由基對人體不良影響的過程。

自由基是化學反應中由分子共價鍵斷裂形成的帶有不對稱電子的原子或基團，具有高度的化學活性。在人體內，自由基是生命活動中的正常產物，但過量時就會引起細胞和組織的損傷，如衰老和癌症。抗自由基的過程包括抑制自由基的氧化反應，延緩人體和皮膚組織的衰老，增加皮膚彈性。

此外，人體內的抗氧化系統可以抵消或減少自由基的危害。因此，抗自由基也被稱為抗氧化。