一種源自意大利的食品
披薩（Pizza）是一種源自意大利的食品，在全球範圍內都非常受歡迎。
披薩通常由發酵的圓麪餅、番茄醬、奶酪和其他配料組成，這些配料通常包括各種蔬菜、肉類等，經過烤爐烤制而成，披薩的奶酪通常使用馬蘇裏拉乾酪，也可能混用其他類型的奶酪，如帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack），披薩的起源有多箇版本，其中一種說法是它起源於意大利的那不勒斯地區，最初可能是一種簡單的麪包，後來逐漸演變成現在所熟知的樣式。
儘管披薩的基本製作方法在全球範圍內大致相同，但不同地區的人們會根據當地口味進行適當的調整。