一種源自意大利的食品
披薩是一種源自意大利的食品，在全球範圍內廣受歡迎。
披薩通常的做法是使用發酵的圓形麪餅，上面覆蓋着番茄醬、奶酪以及其他各種配料（如肉類、蔬菜等），然後通過烤爐烤制而成。披薩的奶酪通常使用馬蘇裏拉乾酪，也可能混用其他類型的奶酪，如帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)。披薩的原料豐富，包含了多種營養元素，如膳食纖維、無機鹽、纖維素、果膠和有機酸等，不僅能補充身體所需的多種營養物質，還有助於腸胃蠕動，促進消化和吸收。