抹茶奶茶的製作方法有多種,以下是一種常見的做法:
將抹茶粉和50毫升清水放入鍋中,加熱至沸騰,煮10分鐘。
將奶粉和50毫升清水放入另一鍋中,同樣煮10分鐘。
將抹茶和奶混合,繼續煮5分鐘。
加入煉乳,攪拌均勻。
將100毫升清水和冰糖放入鍋中,用小火加熱至冰糖融化。
倒入50毫升綠茶,攪拌均勻。
將綠茶糖水和抹茶奶混合,倒入杯中。
將杯子放入冰箱冷藏10分鐘。
以上做法結合了抹茶和奶的香味,加入煉乳可以增加奶香和甜度,而冰糖則平衡了整體的甜味。冷藏後的奶茶口感更加順滑。
抹茶奶茶的製作方法有多種,以下是一種常見的做法:
將抹茶粉和50毫升清水放入鍋中,加熱至沸騰,煮10分鐘。
將奶粉和50毫升清水放入另一鍋中,同樣煮10分鐘。
將抹茶和奶混合,繼續煮5分鐘。
加入煉乳,攪拌均勻。
將100毫升清水和冰糖放入鍋中,用小火加熱至冰糖融化。
倒入50毫升綠茶,攪拌均勻。
將綠茶糖水和抹茶奶混合,倒入杯中。
將杯子放入冰箱冷藏10分鐘。
以上做法結合了抹茶和奶的香味,加入煉乳可以增加奶香和甜度,而冰糖則平衡了整體的甜味。冷藏後的奶茶口感更加順滑。