抹茶布丁是一種美味且外觀吸引人的甜點，製作過程主要包括以下幾個步驟：
準備材料。需要牛奶、淡奶油、抹茶粉、細砂糖、吉利丁粉（或片）、冷水。
吉利丁準備。將吉利丁粉（或片）放入冷水中泡軟備用。
抹茶粉處理。將抹茶粉過篩，以去除大的顆粒。
混合牛奶和淡奶油。將牛奶和淡奶油混合均勻，隔熱水加熱至溫熱。
加入砂糖。將砂糖加入牛奶和淡奶油混合液中，攪拌均勻至糖溶解。
加入抹茶粉。將溫熱的牛奶和淡奶油混合液倒入抹茶粉中，用手動打蛋器充分攪勻。
過濾混合液。將攪勻的抹茶牛奶液過濾回到剩餘的牛奶和淡奶油混合液中，然後再次過濾，以去除大顆粒和氣泡。
加入吉利丁。將泡軟的吉利丁水分瀝乾，加入溫熱的抹茶液中，快速攪拌使吉利丁充分溶解。
倒入布丁瓶。將布丁液倒入布丁瓶或模具中，放入冰櫃冷藏至凝固即可。
這個配方可以根據個人口味進行調整，例如增加或減少糖的量，或者嘗試不同的裝飾方式。