拇指小西瓜,又名拇指西瓜或迷你西瓜,是一種原產於南美洲的小型西瓜品種。它的特點包括:
大小。拇指小西瓜的大小僅為普通西瓜的四分之一,直徑通常在5到10厘米之間,皮薄肉厚,外觀小巧,呈橢圓形,表皮深綠色並覆有銀綠色條紋。
口感。它的內瓤是青綠色,口感獨特,既有黃瓜的清香,又有檸檬的酸甜。
營養價值。拇指小西瓜含有豐富的維生素C、鉀和纖維,其糖分含量較低,對糖尿病患者較為友好。
種植。拇指小西瓜喜歡鬆軟、肥沃、排水性好的土壤,適宜生長在25到30℃的環境中。種植可以採用直接播種或移栽的方式。
此外,拇指小西瓜的種植和西瓜不同,西瓜是在田地里打「地鋪」,而「拇指西瓜」則和黃瓜、番茄類似,瓜秧會沿著秧架攀爬。