製作拉花咖啡的步驟可以分為以下幾個關鍵環節:
準備咖啡和奶泡。首先使用咖啡機製作濃縮咖啡,然後將牛奶加熱至70度左右,使用奶泡器製作均勻的奶泡,並撇去表面的浮沫。
倒入奶泡。將咖啡倒入咖啡杯中,然後傾斜杯子45度角,找到注入點,平穩地注入奶泡,同時用奶泡缸畫出圖案。
製作圖案。可以通過控制奶泡的流量、注入點和搖晃幅度來在咖啡表面創造出不同的圖案,例如心形、樹葉、鬱金香等。
完成拉花。最後徹底放平咖啡杯,一杯精美的拉花咖啡就製作完成了。
觀眾可以根據自己的喜好和技能水平選擇不同的圖案和技巧來製作屬於自己的拉花咖啡。