在中國傳統文化中，拜祖先的日子主要包括以下幾個重要的節日和日子：
中元節（農曆七月十五）：也稱為鬼節，是祭祀祖先和超度亡魂的日子。這一天，佛教徒會進行普渡儀式，祈禱孤魂野鬼得以安息。
重陽節（農曆九月初九）：除了登高賞菊、尊敬和孝順老人外，也是祭拜祖先的節日。這一天，人們會祭拜祖先，體現了對長壽和健康的祝福以及對老年人的尊重。
潮汕地區的習俗：在潮汕地區，除了除夕、春節、元宵、春分、清明、端午、中元、秋分、中秋、冬至等傳統節日外，如果有先祖的忌日，也會進行祭拜。
農曆七月十四：在某些地區，這一天被視為拜祭祖先的日子。人們會準備祭品，如雞、豬肉、魚和冥錢，進行祭拜儀式，與祖先溝通，祈求祖先的保佑。
以上信息展示了中國傳統文化中對祖先的敬重和紀念，以及不同地區在拜祭祖先方面的獨特習俗。