拿坡里肉醬是一種傳統的義大利肉醬，主要由牛肉、豬肉、番茄、洋蔥等材料製成。以下是一種常見的製作方法：
準備材料：牛肉和豬肉各300克，切成小粒；番茄罐頭1罐；洋蔥末50克；黃油1塊；椰子汁1聽；香葉2片；西芹粒適量；鹽、糖適量；紅酒200毫升；番茄醬100毫升；麵粉水適量。
製作過程：
將黃油放入鍋中加熱至融化，加入牛肉末和豬肉末，翻炒至肉末變色。
加入大蒜末和洋蔥末，煸炒至出香味。
加入番茄塊和適量番茄沙司，翻炒至出紅油。
倒入椰子汁或適量清水，沒過食材表面，加入香葉，大火煮開後轉中小火熬煮，期間不斷攪拌以防粘鍋。
熬煮至湯汁濃稠，加入西芹粒，攪拌均勻後關火出鍋。
調味：根據個人口味，可以在熬煮過程中加入鹽、糖等調味料，以及適量的麵粉水拌煮至醬汁濃稠。
注意事項：在燉煮過程中，要注意火候，避免醬汁煮沸溢出或燒焦。同時，可以根據個人喜好調整材料的比例和種類，以適應不同的口味需求。
以上是一種基本的拿坡里肉醬做法，您可以根據自己的口味和食材的可用性進行調整和創新。