指鼠為鴨是一個比喻性的成語，用來形容那些明知某物不是另一物，但為了某種目的而故意假裝不知道，以此誤導他人的行為。這個成語的修辭色彩包含了揶揄、諷刺、挖苦、譏笑、鄙視等情感。
該成語的起源與江西工業職業技術學院的一個事件有關，當時學校食堂中出現了一個疑似老鼠頭的異物，但學校和市場監督管理局在處理此事時，均聲稱該異物是鴨脖，而非鼠頭。這一行為引起了廣泛的社會關注和討論，最終被大家所熟知並廣泛使用。
此外，指鼠為鴨也用來諷刺那些在食品安全問題上玩忽職守，導致消費者健康受損的行為。在這種情況下，如果消費者因食用含有鼠頭的食品而受到傷害，他們可以依法要求賠償，而涉事單位和個人也將面臨相應的法律處罰。
總的來說，指鼠為鴨這個成語不僅是對特定事件的描述，也是對社會現象的一種批判和反思，提醒人們在面對事實真相時，應以事實為依據，而不是盲目跟風或歪曲事實。