控水是什麼意思

「控水」是一個廚房術語，通常指洗菜或焯水後瀝乾水分的過程。

在園藝或養植領域，「控水」的含義是減少澆水的量和頻率，以控制土壤濕度，從而促進植物的健康生長。特別是在養護多肉植物時，「控水」意味著讓植物長期處於輕微的缺水狀態，以避免過度澆水和可能的病害。