製作蛋糕的方法有很多種，這裡提供一種簡單的電飯煲蛋糕做法：
準備材料。蛋黃和蛋清分離，分別放在兩個無水無油的容器中。在蛋黃中加入適量的白糖，用手動打蛋器攪拌均勻。
攪拌蛋黃糊。在蛋黃液中加入牛奶和色拉油，繼續用打蛋器攪拌均勻，直到蛋黃和油完全融合。
篩入低筋麵粉。將低筋麵粉過篩後加入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字攪拌，直到無乾粉顆粒。
打發蛋清。在蛋清中加入幾滴白醋和適量的白糖，用電動打蛋器中速打發，直到蛋清呈奶油狀，提起打蛋器時尾端呈尖挺三角狀。
混合蛋清和蛋黃糊。將打發好的蛋清分三次加入到蛋黃糊中，每次加入後都要輕輕翻拌均勻，避免消泡。
倒入電飯煲。在電飯煲內膽底部塗抹一層食用油，然後將攪拌好的蛋糕糊倒入鍋中，輕摔幾下以震出氣泡。
烘烤蛋糕。將電飯煲按煮飯鍵加熱，待跳至保溫鍵後繼續加熱20分鐘，然後再次按煮飯鍵，直到再次跳至保溫鍵，蛋糕就熟了。
出爐和倒扣。蛋糕熟後，立即倒扣在盤子上，待冷卻後即可食用。
這種做法簡單快捷，適合家庭製作。