擬鱷龜是一種雜食性動物，但它們的飲食更偏向於肉食性。以下是關於擬鱷龜的飲食偏好：
食物種類。成年的擬鱷龜主要喫肉類，包括蚯蚓、小型魚類、甲殼類動物等。在飢餓的情況下，它們也會喫腐肉。除此之外，擬鱷龜偶爾也會喫水生植物、蔬菜、水果等，以保持營養均衡。在人工飼養的情況下，可以給它們飼餵一些魚類、蚯蚓、蝦類、蟹類和動物內臟等富含蛋白質的食物。稚、幼鱷龜喜食體型較小的餌料，如水蚯蚓、蚯蚓、小角蝦、螺、水生昆蟲、蝌蚪等，成龜喜食較大的活餌，如魚、蝦、貝、蟹、幼蛙、大型昆蟲、水禽及小型哺乳動物、小型爬行動物等。
餵食建議。在人工飼養時，可以飼餵優質的水龜糧爲主，配合一些動物性飼料。同時，需要注意食物的切碎或撕碎，以便於擬鱷龜咀嚼入口。但需要注意的是，動物性飼料容易污染水質，因此需要定期更換水源，以保持水質清潔。