當支票跳票時，可以採取以下措施：
銀行聯繫債務人：銀行會以書面形式聯繫債務人，要求其儘快將缺失的金額存入銀行賬戶，以避免負面後果。如果銀行提前通知金額不足，及時存入現金後一般不會跳票。
確認惡意賴債意圖：公司會計應確認客戶是否存在惡意賴債意圖。如果證實爲惡意，公司負責人可以報警處理。
準備起訴材料：如果決定起訴，應準備好相關證據，如報價單、送貨單、發票及收據、支票及退票單等，並確保有公司人員簽字蓋章。
追究刑事責任：支票跳票屬於刑事犯罪，可以在刑事訴訟時效內（三個月）提起刑事訴訟。如果錯過刑事時效，仍可以以民事案件起訴。刑事追討通常更有效，因爲債務人可能會因擔心人身自由而更傾向於還款。
注意報警後的案件處理：報警後，由於警察日常案件較多，案件進度可能較慢，可能導致判決後債務人已無財產。此外，檢察官可能不會起訴那些涉嫌避稅的行爲。
以上措施可以幫助處理支票跳票的情況，確保債權人的權益得到保護。