收率是什麼意思

收率也稱作反應收率，一般用於化學及工業生產，是指在化學反應或相關的化學工業生產中投入單位數量原料後，所得到的實際產品產量與理論計算的產品產量的比值。

收率也可以指按反應物進行量計算，生成目的產物的百分數，一般用質量百分數或體積百分數來表示。它表示進入反應器的原料量與生成目的產物所消耗的原料量之間的數量關係。收率越高，說明進入反應器的原料中消耗在生產目的產物上的數量越多。收率有單程收率和總收率之分。