攻牙是指在金屬製品上切製成螺紋的加工工藝，是將金屬材料切除，形成螺紋。具體是指在已經鑽好的孔內加工螺紋的一種方法，通常使用攻絲機來完成操作。
攻牙一般分為手動攻牙和機械攻牙。手動攻牙需要操作者手動轉動攻牙刀具，適用於小批量單品生產。機械攻牙則是通過機械設備來完成操作，高效且準確。根據攻牙的使用範圍，攻牙可以分為常規攻牙、不等距攻牙和特殊攻牙。常規攻牙是指根據標準尺寸和規格進行加工的螺紋；不等距攻牙是指在工件製造中為了適應特殊的需要而進行的非標準加工；特殊攻牙則是一些按照特定需要定製的螺紋。
此外，攻牙過程中需要注意，工件上螺紋底孔的孔口要倒角，通孔螺紋兩端都倒角；工件夾位置要正確，儘量使螺紋孔中心線置於水平或豎直位置等。