散粉和粉餅是兩種不同的化妝產品，它們在質地、使用方法、效果和適用人群等方面有所區別。
質地不同
散粉通常呈細膩的粉末狀，而粉餅是壓縮固體狀態，通常呈圓形或方形。
使用方法不同
散粉主要用於定妝，通常使用散粉刷或配套的毛絨粉撲輕輕按壓在臉上，以控制油光並增加妝容的持久性。
粉餅可以直接用作底妝，通常使用自帶海綿撲，通過按壓的方式塗抹，也可以濕用，即用海綿撲噴濕潤後蘸取粉餅作為粉底使用。
效果不同
散粉主要用於定妝和控油，有些散粉具有輕微的遮瑕效果，但主要目的是使妝容看起來更輕薄自然。
粉餅具有更強的遮瑕力，可以直接用作底妝或補妝，且部分粉餅具有防曬效果，妝感效果接近啞光霧面。
適用人群不同
散粉適合各種膚質，特別是乾性至中性皮膚，以及需要控油和定妝效果的人群。
粉餅更適合油性或混合性皮膚，以及需要較強遮瑕力和持久妝效的人群。
總的來說，選擇散粉還是粉餅取決於個人的膚質、需求以及想要的妝效。