文字編輯是指對文字內容進行修改、複製、粘貼等操作的編輯工作，通常涉及使用編輯軟件、表單軟件和電子郵件應用等工具。文字編輯的工作內容包括但不限於確定編輯計劃、組織和預約稿件、整理和修改來稿、校對和審覈文稿、安排版面設置、與作者建立良好的合作關係以及收集讀者意見等。
文字編輯的崗位可能被稱爲電腦整理員或文員，但其核心內容是一致的，即修改和整理電腦或手機上的內容，而不涉及創作。文字編輯可以分爲文學編輯、論文編輯、教輔編輯、文案編輯、腳本編輯、網文編輯、媒體編輯等不同類型。
此外，編輯出版學專業培養具備編輯出版理論知識和技能的人才，他們可以在書刊出版、新聞傳播等領域從事傳播內容策劃、編輯、出版項目經營等崗位工作。