將文字轉換為數字有多種方法，以下是在Excel中轉換的詳細步驟：
使用智慧型提示轉換。直接選中文本型數據，點擊右上角的智慧型標識（帶感嘆號），選擇「轉換為數字」。
使用剪下板轉換。選中文本型數據區域，複製，然後打開剪下板，全部貼上。
使用選擇性貼上法。選擇一個空白單元格複製，然後選中文本型數據區域，使用選擇性貼上，勾選運算為「加」，確認。
使用分列法。選中文本型數據區域，點擊【數據】選項卡，選擇分列，第一步選擇分隔設定號，第二步選擇Tab鍵，第三步選擇常規，完成轉換。
使用函式公式法。可以創建一個輔助列，在輔助列中輸入公式=A2*1，然後向下填充，或者輸入=A2/1、=A2-0、=A2+0等，以轉換為數值型數據。也可以使用=VALUE(A2)函式。
此外，還可以使用第三方工具，如「方方格子」工具箱。在Excel中安裝該工具後，選中需要轉換的單元格區域，使用其中的文本型數字轉換功能進行轉換。