新砂鍋首次使用前的處理方法如下：
清洗。使用柔軟的刷子或海綿清洗砂鍋，可用洗潔精和白醋，但避免使用硬質鋼絲球，以免損傷砂鍋表面的釉彩。
浸泡。使用清水浸泡砂鍋，這有助於去除微小的顆粒和土腥味，浸泡時間建議為幾小時到一天。
煮沸。煮沸砂鍋，加入大米、白醋或茶葉等，這有助於去除土腥味並填充砂鍋的微小孔隙，防止滲水和爆裂。
晾乾。清洗和煮沸後，用清水沖洗乾淨，並用乾淨的布或廚房紙擦乾水分。
使用砂鍋的注意事項如下：
避免突然加熱或冷卻，以減少裂紋的風險。
使用時，應先在底部放置隔熱墊，避免直接接觸硬物。
使用後，應保持砂鍋內外乾燥，避免積水。
第一次使用時，建議從較低的溫度開始，逐漸增加熱度，以適應不同食材和烹飪方法的需求。
以上步驟有助於確保砂鍋的長期使用和有效維護。