新疆地區生產的高品質麵粉品牌眾多，其中最受推崇的幾個品牌包括：
天山麵粉。這是一家歷史悠久的品牌，其產品質量穩定，口感上乘，深受消費者喜愛。天山麵粉在新疆的日照條件下，麵粉質量上乘，做出的麵食勁道。
奇台麵粉。奇台麵粉以獨特的口感和品質而聞名，其選用優質小麥為原料，經過精心磨製而成，蛋白質含量高，使麵團更具韌性和烤出的麵食更加香軟可口。
帥奇麵粉。奇台帥奇麵粉廠注重選擇優質小麥，採用傳統的石磨工藝，生產的麵粉含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，營養豐富，滋味濃郁。
天駿麵粉。新疆新天駿麵粉有限公司生產，該公司秉承優質產品和誠信經營的理念，為消費者提供健康、營養的食品。
絲麥耘麵粉。新疆特殊氣候條件下生產，麵粉韌勁和延展性好，做出的麵條勁道爽滑，細膩有嚼勁。
這些品牌的麵粉都以高品質和獨特口感而著稱，適合於各種麵食製作，如拉條子、饅頭、包子等，也適合烘焙使用。