新疆維吾爾族是一箇具有多元文化和歷史淵源的民族。
維吾爾族的歷史可以追溯到古代，主要源自三個來源：
古代的回鶻人，他們是突厥語系的遊牧民族，曾建立強大的回鶻帝國。
原西域的印歐種土著居民，他們是古代中亞地區的農耕民族。
唐代以前移居西域的漢人、羌人等其他民族。
維吾爾族的語言是維吾爾語，屬於阿爾泰語系突厥語族西匈語支，文字以阿拉伯字母爲基礎。維吾爾族人口主要分佈在新疆南部的塔里木盆地周圍的綠洲地區，特別是在喀什噶爾、和田等綠洲。
在人種特徵上，維吾爾族具有混合特徵，既有黃種人的特徵，也有白種人的特徵，這種差異可能受不同地區的氣候、環境和生活方式的影響。在歷史上，維吾爾族曾信仰過多種宗教，包括薩滿教、襖教、摩尼教、佛教等，但自10世紀中葉至16世紀初，他們主要轉變爲信仰伊斯蘭教。
維吾爾族的文化豐富多彩，包括音樂、舞蹈、手工藝、服飾和傳統節日等。他們以麪食爲主食，喜歡牛羊肉、饢、抓飯等食品，並有一些特殊的飲食禁忌。