方向盤的轉彎操作基本步驟如下：
握持方向盤的正確姿勢。應左手握在方向盤的9點位置，右手握在3點位置，雙手既要抓緊方向盤，又要保持放鬆，不緊繃，拇指自然搭在方向盤上。
打方向盤的基本方法。向左轉時，左手發力向右推，右手輔助；向右轉則相反，右手發力左手輔助。在轉彎後，需用發力推方向的手將方向盤回正。
轉彎時的操作細節。在轉彎時，車速要慢，轉動方向盤不能過急；儘量避免使用制動器，尤其是緊急制動；操縱方向盤要與道路彎度相適應；轉向角度應適當，轉向時機要恰當，及時迴轉方向。
特殊情況下的操作。如急轉彎或需要快速轉動方向盤時，可看做鐘錶，用兩手交替抓放12點左右位置來轉動方向盤；在轉緩彎時，兩手保持平行，不交叉，交替上下滑動；倒車時，則需特別注意方向盤的旋轉方式。
此外，在保持較高速度行駛時，方向盤操作應更爲謹慎，輕微調整即可。在實際駕駛中，還需根據具體情況靈活調整操作方法，確保行車安全。