馬頭魚或甘鯛
方頭魚是鱸形目方頭魚科方頭魚屬的一種魚類。
方頭魚也被稱爲馬頭魚或甘鯛，其頭部上方有明顯的突起物，使得整個魚頭看起來有棱有角。方頭魚體延長、側扁，頭部背部在背鰭前方至眼睛處陡降，使頭狀如方形；眼大，接近頭背緣；口大，上頜骨延伸至眼中部下方；前鰓蓋骨後緣呈細小鋸齒，下緣光滑。體色通常爲淺紅色，腹部白色，眼的後下緣有一箇黃色帶；體被櫛鱗，體的前上部、胸部及頭頂被圓鱗。背鰭一箇，鰭棘與鰭條完全癒合；臀鰭與背鰭同型；胸鰭菱形；腹鰭短，不達肛門；尾鰭雙截形。方頭魚主要分佈於中國南海、日本本州中部以南，常在水深20~160米的泥沙底上掘洞築窩，以底生動物爲食，產卵期爲5~6月份。方頭魚科中還包括紅方頭魚、白方頭魚、黃方頭魚、狐色方頭魚和細方頭魚等不同種類。