日式豆腐有多種美味的烹飪方式，以下是一些推薦的做法：
魚香日本豆腐。將日本豆腐切成圓片，裹上生粉後煎至金黃，然後加入調好的魚香汁（鹽、白糖、番茄醬、白醋混合），再放入輔料（青紅椒、木耳等）翻炒均勻。
肉沫日本豆腐。將日本豆腐蒸熟後，與肉末、青紅椒、香蔥等一起炒制，加入調味料（鹽、雞精、蠔油、生抽等），最後澆在蒸好的日本豆腐上。
金針菇番茄日本豆腐。將日本豆腐煎至金黃，與金針菇、西紅柿、香菇等一起炒制，加入調味料（鹽、雞精、蠔油、生抽等），最後用水澱粉勾芡。
照燒日本豆腐。將日本豆腐煎至兩面金黃，加入白糖、生抽、白酒和沙拉醬，煮至湯汁濃稠後裝盤，撒上蔥片。
紅燒蝦仁日本豆腐。將日本豆腐和蝦仁分別煎至金黃，加入木耳絲、胡蘿蔔片等炒制，再加入調味料（生抽、蠔油、糖、白醋等）和澱粉水勾芡。
茄汁日本豆腐。將日本豆腐煎至金黃，與西紅柿汁、白糖、白醋一起煮至湯汁濃稠，最後撒上蔥花。
鐵板海鮮日本豆腐。將日本豆腐煎至表面脆硬，與魷魚花、蝦仁等一起炒制，加入調味料（生抽、醬油、蔥、姜等），收汁後裝盤。
這些做法都能充分展現日式豆腐的美味和多樣性。可以根據個人口味選擇適合的做法嘗試。