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日本三大蟹

日本的三大蟹是:

帝王蟹。也被稱為鱈場蟹,素有「蟹中之王」的稱號,主要產自北海道,以其巨大的體型和鮮美的肉質而聞名。

松葉蟹。又名北太平洋雪蟹,被譽為「冬季味覺之王」,主要在北海道、山陰縣和鳥取縣捕獲,以其肉質鮮美和蟹黃豐富而受到高度評價。

紅毛蟹。雖然體型相對較小,但肉質和蟹黃都非常飽滿,其獨特的紅色毛髮樣的腿毛也是其顯著特徵。

這三種蟹在日本都非常受歡迎,各有其獨特的風味和捕獲季節,是日本飲食文化中的重要組成部分。