日本威士忌品牌衆多，其中一些知名的包括：
輕井。作爲旗艦威士忌，是收藏界的寵兒。
羽生撲克牌系列。與輕井一樣，是收藏家重點追捧的品牌。
山崎。知名的威士忌蒸餾所，其高年份及特殊酒款備受收藏家喜愛。
響。世界排名前5款調和威士忌中有4款出自響，是三得利集大成之作。
白州。同屬三得利旗下，曾獲得多箇國際大獎，以清新的風味著稱。
餘市。作爲核心品牌，其威士忌融合了蘇格蘭艾雷島的泥煤特色。
宮城峽。與餘市的年份酒一樣，以甜美優雅的芬芳香氣著稱。
竹鶴。以調和麥芽威士忌獲得多次國際獎項。
秩父。雖然成立時間較短，但其家族歷史背景賦予其獨特的魅力。
駒之嶽。作爲日威收藏界的黑馬，其溢價相對親民。
此外，日本威士忌品牌還有知多、三得利角瓶等。這些品牌各有特色，涵蓋了單一麥芽威士忌和調和威士忌等多種類型，爲威士忌愛好者提供了豐富的選擇。