蒸餾酒
日本泡盛是一種蒸餾酒,主要由大米製成,是琉球羣島(沖繩)的特產。
泡盛的製作過程類似於燒酒,是通過蒸餾得到的。與日本清酒(Sake)不同,泡盛的酒精度較高,通常在43%左右。
泡盛可以直接飲用,也適合調製雞尾酒。在沖繩,泡盛被稱爲“島酒”或簡稱“島”(Shima)。
蒸餾酒
日本泡盛是一種蒸餾酒,主要由大米製成,是琉球羣島(沖繩)的特產。
泡盛的製作過程類似於燒酒,是通過蒸餾得到的。與日本清酒(Sake)不同,泡盛的酒精度較高,通常在43%左右。
泡盛可以直接飲用,也適合調製雞尾酒。在沖繩,泡盛被稱爲“島酒”或簡稱“島”(Shima)。