日本茶泡法是一種精緻的茶藝，其步驟和技巧如下：
準備茶具。包括茶碗、茶筅、茶匙和茶杓等，茶碗應選用純白瓷質，並放在左手掌心握持。
選擇茶葉。根據當季、天氣和個人口味挑選合適的茶葉，將茶葉放入茶罐中。
燒開水。將礦泉水加入茶壺中，加熱至80℃~90℃，即開水稍微冷卻後的溫度，然後倒入溫水盆中等待燙茶碗使用。
燙茶碗。將開水倒入溫水盆中，再把茶碗放進去，用茶巾取出並用乾布擦拭乾淨。
泡茶。取一勺茶葉放入茶碗中，再倒入剛才燙好的熱水，用茶筅攪勻，直至茶湯顏色均勻、起泡豐滿。
品嘗。端起茶碗，用右手虎口托住茶碗底部，左手托住茶碗外側，輕喚一口，品嘗茶湯的香氣和味道。
在日本茶道中，泡茶的細節非常注重，包括水溫、用水量、茶量等都有嚴格的規定，而且泡茶的過程中要保持沉著、細緻、謙遜的態度。此外，還有敬茶禮儀也是日本茶道的重要組成部分，包括茶位、茶具和禪宗風格等。