日本茶道流程通常遵循以下步驟:
淨身淨心。在進入茶室之前,客人需先清洗雙手並漱口,以淨化身心。
禮節問候。進入茶室後,跪坐並進行禮節上的問候。
參觀環境。客人參觀茶室環境,包括教室、掛軸、鮮花和道具等。
品鑑茶點。在茶道體驗中,通常會先品嘗特別的茶點。
準備茶具。主人準備茶具,包括茶碗、茶筅、水勺等。
溫碗。用熱水溫熱茶碗,約1/3滿。
投茶。用茶匙取適量茶粉(薄茶約2g)放入茶碗。
點茶。用水勺加入熱水,用茶筅快速攪拌,形成細膩的茶沫。
敬茶。主人以恭敬的態度將茶碗獻給客人。
品飲。品飲時,應靜心欣賞茶的色澤、香氣和味道。
賞茶碗。品飲後,欣賞茶碗的工藝和美學。
收具。清潔茶具,整理歸位。
每一步驟都蘊含著深厚的文化意義和對客人的尊重。通過這些繁瑣的步驟,參與者可以深刻感受到日本茶道的精髓和精神。