在日麻中，胡牌的基本規則是手中13張牌加上自摸或者別人打出的一張牌組成一箇特定的牌型。具體來說，這個牌型需要滿足以下條件：
由4組順子/刻子（三張相同的牌）和一對對子（兩張相同的牌）組成。
順子是由三張連續的同一種類的牌組成，刻子是由三張相同的牌組成，對子是由兩張相同的牌組成。
在日麻中，還有一些特殊的牌型，如立直、斷幺九、場風役、自風役、三元役、對對和等，這些特殊的牌型也可以用來胡牌。
胡牌時，還需要注意振聽規則，振聽狀態下只能自摸。
以上是日麻胡牌的基本規則，具體的牌型和規則可能會根據遊戲的具體情況進行調整。