早餐三明治的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。吐司片、雞蛋、培根或火腿腸、生菜、西紅柿、沙拉醬或千島醬、奶酪片（可選）。
製作雞蛋。在平底鍋中煎雞蛋至一面定型後翻面繼續煎。
準備吐司。吐司片可以輕微烤焦或煎至兩面金黃，增加酥脆感。
組裝三明治。在一片吐司上塗抹適量的沙拉醬或千島醬，然後依次鋪上生菜、西紅柿片、煎好的雞蛋、培根或火腿腸，根據喜好可以添加一片奶酪，最後蓋上另一片吐司。
切割三明治。將組裝好的三明治沿對角線切開，方便食用。
這只是其中一種做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。例如，有些人可能喜歡加入其他類型的午餐肉或特殊醬料。重要的是根據自己的口味和所需的營養來定製早餐三明治。