春天是品嘗各種時令家常菜的絕佳季節。根據春天的特點，推薦以下幾種家常菜：
菠菜。被稱為「營養模範生」，適合炒菜、燒湯、涼拌或做麵食。嘗試將菠菜與雞蛋或金針菇搭配，製作菠菜雞蛋湯或菠菜金針菇炒菜。
春筍。被譽為「素食第一品」，適合炒食、燜燉或做湯。個人推薦春筍炒肉絲或油燜春筍。
豆芽。春天適合吃嫩芽，尤其是水發的綠豆芽，適合做湯或菜餚。
花椰菜。營養豐富，適合春季食用，可以嘗試做牛肉菜花湯。
韭菜炒豆腐。簡單易做，將韭菜與豆腐結合，營養豐富。
酸菜肉末燒豆腐。使用酸白菜和豆腐搭配，口感獨特。
少油版魚香肉末茄子。使用茄子、豬肉和泡椒等食材，製作美味的魚香肉末茄子。
清炒油菜苔和涼拌菜心。這兩道菜清爽可口，適合春日食用。
豆苗炒牛肉和蘆筍蠶豆炒口菇。這些菜品展現了春季的鮮美，是春日不可錯過的選擇。
這些菜品既符合春天的飲食需求，又廣泛可用，是家庭烹飪的優秀選擇。