春天有的草有很多種,例如:
馬齒莧:春雨飄灑時,馬齒莧生長旺盛,口感非常棒,營養豐富,具有清熱解毒、利尿消腫、美容養顏等功效。
魚腥草:魚腥草在春天開始瘋狂生長,是一種中藥材,具有消炎、殺菌、抗病毒、提高機體免疫力等功效。
香椿:被稱為「樹上蔬菜」,是春季的時令佳品,營養極其豐富,常吃可以健脾開胃、增加食慾、延緩衰老,還具有殺菌消炎、調節血脂等功效。
此外,還有紫花地丁、蒲公英、鴨跖草、阿拉伯婆婆納、鬼針草等。這些草不僅具有觀賞價值,還有一定的藥用價值和食用價值。請注意,在採摘和食用這些野草時,要確保它們來自可靠的來源,並且食用前要進行適當的處理。