春天特色小吃包括：
春筍。春天最具代表性的食材之一，鮮嫩清脆，富含膳食纖維、維生素和礦物質，有助於消化和清熱解毒。
香椿。春天獨有的時令蔬菜，香氣獨特，富含蛋白質、維生素C和礦物質，可炒食、涼拌或醃製。
薺菜。春天常見的野菜之一，鮮美口感和豐富營養，可炒食、包餃子或做湯。
菠菜。春天常見的綠葉蔬菜，富含鐵、鈣、維生素等多種營養成分，有助於補血和養顏。
蠶豆。春天常見的豆類食材，鮮嫩口感和豐富營養，可炒食、煮湯或做沙拉。
春韭。春天時令蔬菜之一，獨特的香氣和鮮嫩口感，可炒食、包餃子或做湯。
蘆筍肉絲。春季家常菜，選用新鮮蘆筍和豬裡脊肉絲快炒，口感鮮美爽脆。
草頭蒸蛋。春季菜餚，結合草頭的清香與蛋香，清淡可口。
鹹肉筍尖。結合鹹肉和春筍，鮮嫩甘甜，體現江南地區獨特美食文化。
馬蘭頭拌豆腐乾。江南地方傳統小吃，清新爽口，具有食療功效。
此外，春天特色小吃還有三明治、壽司、水果沙拉、炸雞、披薩、烤雞翅、沙拉、春卷等。