春天是攝取豐富營養的好時機，應多吃些新鮮蔬菜以適應季節變化。推薦的食物包括：
菠菜。富含胡蘿蔔素和鐵元素，有助於增強免疫力和預防貧血。
薺菜。營養豐富，含有蛋白質、膳食纖維和多種維生素，對身體大有裨益。
春筍。以其高膳食纖維含量著稱，有助於消化系統健康。
芹菜。不僅富含膳食纖維，還有助於降低血壓。
油菜。含有豐富的維生素和礦物質，對健康非常有益。
香椿。具有獨特的香味和營養價值，可以炒食或涼拌。
韭菜。其纖維素豐富，能增強腸胃蠕動，降低血脂。
黃瓜。含有豐富的水分和維生素，適合春季食用。
西紅柿。含有豐富的番茄紅素，具有抗氧化作用。
春天多吃這些蔬菜不僅可以滿足身體對營養的需求，還有助於促進健康。