春桃的吃法有多種，以下是一些常見的做法：
糖漬春桃
將桃子洗淨，去皮去核後切成小塊。
鍋中倒入白砂糖和溫水，中火熬至糖融化，加入桃丁翻炒至水分炒出，直至桃丁呈深黃色。
加入食用油後攪拌均勻，自然冷卻即可。
桃膠銀耳湯
桃子洗淨去皮去核，切成小塊。
銀耳和百合提前泡發，撕成小朵。
將銀耳、百合和水放入砂鍋中，小火煮一個小時。
加入桃塊繼續煮半個小時，最後加入枸杞煮5分鐘即可。
桃片炒肉
鍋中放油，油溫5成熱時放入蒜片炒香。
加入肉片翻炒，加入調味品如鹽、雞精、白糖等。
肉片炒熟後加入桃片翻炒，時間不宜過長。
桃片味道均勻後加入少許油提升顏色即可。
以上方法均可根據個人口味進行調整和變化。