春桃可以通過以下兩種方式進行食用：
春桃甜品：
準備三個大桃子，用鹽水清洗去除桃毛和雜質，然後流動清水沖洗乾淨。
去皮後，將桃子皮放入鍋中加清水煮沸三分鐘，撈出桃子皮。
加入白醋和白糖攪拌，再加入白涼粉攪拌均勻後倒入烤盤或杯子中。
將剩餘的桃子水倒入杯子和容器中，加入桃子丁和雪碧，攪拌均勻。
冷卻後，將烤盤中的涼皮切成喜歡的形狀，裝盤即可食用。
烤盤中成型的涼皮可切成條狀，加入桃子丁和雪碧，風味更佳。
桃花酒：
使用乾淨無油的玻璃密封罐，準備白酒一瓶，食用桃花一斤，冰糖少許，白芷兩片。
將桃花花瓣洗淨晾乾後放入密封罐中，加入冰糖和白芷。
倒入白酒，密封存放半年以上即可飲用桃花酒。
以上方法展示了春桃的不同吃法，既可以是美味的甜品，也可以是自製的桃花酒，根據個人喜好選擇適合的做法。