晚上去哪喫，取決於你想喫什麼類型的食物以及你所在的城市。以下是一些不同類型的美食夜市和推薦的食物：
如果你想體驗新疆風味，可以選擇和田夜市，這裏有烤全羊、新疆飛餅等特色小喫。
如果你喜歡湖南嶽陽的小龍蝦和燒烤，那麼岳陽的夜市將是你的首選，這裏的特色包括油燜、蒜蓉、麻辣等多種口味的小龍蝦。
如果你喜歡長沙的夜生活和美食，那麼揚帆夜市、南門口夜市、東瓜山夜市和四方坪夜市都是不錯的選擇，這裏有各種小喫和特色美食。
如果你喜歡重慶的火鍋和燒烤，那麼南方花園夜市和正寧路夜市是推薦的選擇，這裏有烤腦花、眼鏡燒烤等美食。
如果你喜歡蘭州的牛羊肉，那麼正寧路夜市和南關風味一條街是推薦的選擇，這裏有牛奶雞蛋醪糟和各種牛羊肉小喫。
如果你喜歡貴陽的花果園夜市，那麼這裏有各種小喫和特色美食。
此外，還有開封的鼓樓夜市、老河大夜市，成都的錦裏，廣州的上下九步行街，南寧的中山路夜市等，每個地方都有其獨特的美食和文化體驗。